Supplément assiette de 3 fromages : 4 €

A la carte : Entrée 9 € – Plat 20 € – Dessert 8 €

Additional price for cheese : 4 €

Dish : Starter 9 € – Main dish 19 € – Dessert 8 €

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Foie Gras mariné au Porto et baies de Szechuan, chutney de figues aux noix et gelée de pineau  (supplément: 3 €)

Marinated Foie gras with Porto wine and Szechuan spice,stewed figs and walnuts, Pineau jelly wine  (additional price: 3 €)

Ou /Or

Velouté aux Cépes et champignons de Paris

Cream soup of Cepes and Paris mushrooms

Ou /Or

Mousseline de Haddock, crèmeux de pois cassés

Smocked haddock, cream of split peas

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Pavé de Lieu Noir de ligne, fondue de poireaux,sauce fenouil

Coley angling, leeks cooked and fennel sauce

Ou/Or

Médaillon de Filet mignon de porc, gratin de Pommes de terre, sauce paprika

Pork filet mignon, potatoes “gratin” and sauce paprika

Ou/Or

Filet de poulet fermier et sa sauce suprème, Purée de carottes et Pommes de Terre mitraille

Chicken fillet and cream sauce,mashed carrots, Baby potatoes

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Moelleux au chocolat, crème anglaise

Chocolate cake, cream « anglaise »

Ou/Or

Crème brulée à la vanille Bourbon

« Crème brulée »,Sweet vanilla  Bourbon cream

Ou/Or

Parfait glacé au café, crème anglaise

Ice coffee cake and crème anglaise